Не классический "Оливье": как по-новому приготовить полезный салат

2 минуты
81,8 т.
Рецепт салата

Салат "Оливье" – один из самых вкусных, простых, домашних салатов, который готовят как для праздничного стола, так и на каждый день. Чтобы салат был полезным, колбасу можно заменить мясом, а магазинный майонез – домашним или сметаной, йогуртом. 

Рецепт салата

Кулинар Валентина Саенко поделилась в Instagram рецептом "Оливье" с куриным мясом, свежим и соленым огурцом, с картофелем и морковью.

Рецепт салата
Видео дня

Ингредиенты:

  • Мясо (2 вида курицы) – 600 г
  • Картофель – 500 г
  • Морковь – 200 г
  • Яйца – 5 шт.
  • Горошек – 250 г
  • Огурцы соленые – 200 г
Как приготовить вкусный ''Оливье''
  • Огурец свежий – 1 шт. 
  • Лук зеленый – по вкусу 
  • Лук – 1 шт.
  • Майонез – 5 ст. л. 
  • Горчица зерновая – 2 ст. л.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.

Способ приготовления:⠀

1. Отварите овощи и порежьте кубиком. Туда же нарежьте огурцы.

Салат с огурцами

2. Мясо отварите или запеките и также порежьте кубиком, добавьте в миску с овощами.

3. Добавьте горошек. Лук мелко порежьте. 

Приготовление салата с зеленым луком

4. В майонез добавьте горчицу, оливковое масло, перемешайте и заправьте салат

Готовый салат

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты