Не омлет и не яичница: что вкусного приготовить из яиц за 10 минут

Из яиц можно готовить очень вкусные, полезные и легкие блюда для завтрака и даже перекуса. Стоит отметить, что в вареном виде яйца самые полезные, но только если желток остается в жидким.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень простого и быстрого в приготовлении блюда из яиц – японский салат, который можно использовать для приготовления полезного сэндвича. 

Ингредиенты: 

• майонез или сметана/греческий йогурт
• соус шрирача или горчица, чили
• соль, перец
• также можно добавить укроп или зеленый лук
• авокадо 
• хлеб
• лимонный сок

Способ приготовления: 

1. Отварите яйца, очистите и разомните вилкой. Добавьте соус, специи, перемешайте.

2. Хлеб поджарьте, выложите сверху яичную смесь, сверху порезанный авокадо и полейте лимонным соком. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Чуррос с яйцами

• Домашний майонез на яйцах

• Салат с перепелиными яйцами и курицей