Не пригорит и будет густым: как сварить идеальное варенье в мультиварке

2 минуты
11,3 т.
Как сварить варенье в мультиварке

Лето – время, когда все хозяйки готовят заготовки из ягод, фруктов и овощей на зиму. Консервируют салаты, варят вкусное, ароматное варенье, а также маринуют овощи, замораживают и сушат.

Абрикосовое варенье

Фудблогер Галина Артеменко поделилась в Instagram секретами приготовления любого варенья в мультиварке, которое не будет прилипать, гореть и, будет вкусным и густым.

Густое вишневое варенье
Видео дня

Совет от кулинара: варите варенье в несколько приемов, так оно будет густым и вкусным!

Способ приготовления любого варенья в мультиварке:

Густое варенье

1. Ягоды или фрукты помойте, удалить косточки.

2. Сложите в мультиварку.

Как сварить вкусное варенье

3. Включите в мультиварке режим тушения, так как температура приготовления в ней позволяет влаге активно испарятся, и при этом она не слишком высокая, чтобы варенье могло подгореть.

Вкусное вишневое варенье

4. Варите варенье в несколько этапов, пока оно не станет густым.

5. Разложите горячее варенье по стерильным банкам.

Рецепт вишневого варенья

6. Установите банки в кастрюлю, на дно которой уложите кухонное полотенце или бумажные в несколько слоев, залейте теплой водой, чтобы она доходила до плечиков баночек.

7. Накройте стерильными крышками, доведите до кипения на среднем огне.

Готовый джем из абрикос

8. После накройте кастрюлю крышкой, убавьте огонь и стерилизуйте минут 30. Ну или больше-меньше в зависимости от размера банок.

Вишневое варенье

9. Плотно закрутите крышки и остудите их, укутав покрывалом и перевернув вверх дном.

Готовое варенье

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты