Не только отваривать: как вкусно и сытно можно приготовить сардельки

Чаще всего сардельки отваривают к картофельному пюре и макаронам. Но продукт можно приготовить по-новому. Выйдет очень вкусно, если вы пожарите изделия в кляре на сковородке – это будет аппетитно и займет всего несколько минут.

Видео дня

Идея приготовления жареных сарделек в кляре опубликована на странице фудблогера Юлии с ником zefirka_recipes в Instagram. Лучшее блюдо подходит на завтрак или перекус.

Ингредиенты:

• сардельки
• яйца – 2 шт.
• майонез – 3 ст.л.
• мука – 140 г.

• молоко – 50 мл
• соль – 1/2 ч.л.
• сахар – 1/2 ч.л.
• масло

Способ приготовления:

1. Готовим кляр: в глубокой миске смешиваем яйца, соль, сахар, молоко и майонез.

2. Тщательно все взбиваем и добавляем муку.

3. Перемешиваем до однородности.

4. Сардельки нарезаем пластинками.

5. Окунаем каждую в кляр и обжариваем на сковороде с маслом до красивой румяной корочки.

6. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Домашние куриные сосиски
• Сосиски в тесте
• Сосиски в лаваше