Не только отваривать: как вкусно и сытно можно приготовить сардельки

2 минуты
2,1 т.
Не только отваривать: как вкусно и сытно можно приготовить сардельки

Чаще всего сардельки отваривают к картофельному пюре и макаронам. Но продукт можно приготовить по-новому. Выйдет очень вкусно, если вы пожарите изделия в кляре на сковородке – это будет аппетитно и займет всего несколько минут.

Идея приготовления жареных сарделек в кляре опубликована на странице фудблогера Юлии с ником zefirka_recipes в Instagram. Лучшее блюдо подходит на завтрак или перекус.

Не только отваривать: как вкусно и сытно можно приготовить сардельки

Ингредиенты:

  • сардельки
  • яйца – 2 шт.
  • майонез – 3 ст.л.
  • мука – 140 г.
Видео дня
  • молоко – 50 мл
  • соль – 1/2 ч.л.
  • сахар – 1/2 ч.л.
  • масло

Способ приготовления:

Не только отваривать: как вкусно и сытно можно приготовить сардельки

1. Готовим кляр: в глубокой миске смешиваем яйца, соль, сахар, молоко и майонез.

Не только отваривать: как вкусно и сытно можно приготовить сардельки

2. Тщательно все взбиваем и добавляем муку.

Не только отваривать: как вкусно и сытно можно приготовить сардельки

3. Перемешиваем до однородности.

Не только отваривать: как вкусно и сытно можно приготовить сардельки

4. Сардельки нарезаем пластинками.

5. Окунаем каждую в кляр и обжариваем на сковороде с маслом до красивой румяной корочки.

Не только отваривать: как вкусно и сытно можно приготовить сардельки

6. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Не только отваривать: как вкусно и сытно можно приготовить сардельки

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты