Видео дняНежный тарт с луком и анчоусами: очень простой, но утонченный рецепт
Тарт – открытый пирог, который готовят с любой начинкой. Именно поэтому он так популярен. Тарт позволяет разгуляться фантазии и добавить в начинку все, что душа пожелает.
Видео дняИменно таким принципом, по-видимому, пользовалась фудблогер с ником thefoodhub.by_ilona. В своем Instagram она опубликовала рецепт приготовления тарта с луком и анчоусами, что, по ее словам, получается очень нежным и утонченным.
Ингредиенты
- Лук – 3 шт
- Слоеное тесто – 200 гр
- Анчоусы в масле – 10-12 шт
- Розмарин – веточка
- Желток – 1 шт
- Соль
- Перец
Способ приготовления
1. Лук чистим и нарезаем половинками колец. Обжариваем на оливковом масле до мягкости и золотистого цвета.
2. Добавляем в лук веточку розмарина, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
3. Тесто раскатываем и придаем ему размер формы для запекания.
4. Выкладываем на тесто лук, анчоусы и оливки.
5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут или пока тесто не приготовится и станет привлекательного золотистого цвета.
Также на OBOZ.UA можно найти и другие рецепты тортов: