Новогодняя закуска с красной рыбой за несколько минут: в основе обычные блины

1 минута
2,4 т.
Новогодняя закуска с красной рыбой за несколько минут: в основе обычные блины

Обычные тонкие блины, которые всегда едят на завтрак, можно использовать для приготовления праздничной закуски. В жареные изделия вкусно завернуть крем-сыр и красную рыбу. Сочности придаст огурец.

Идея приготовления рулетиков с красной рыбой опубликована на странице marafon18_6 в Instagram. Выходит очень быстро и изысканно.

Новогодняя закуска с красной рыбой за несколько минут: в основе обычные блины

Ингредиенты:

  • яйца куриные – 2 шт.
  • молоко – 500 г.
  • мука – 8 ст. л.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • масло – 2 ст.л.
Видео дня
  • сахар – 1 ст.л.
  • соль – щепотка.

Ингредиенты для начинки:

  • рыба слабосоленая – 200 г.
  • сыр сливочный – 150 г
  • огурец свежий – 150 г.

Способ приготовления:

Новогодняя закуска с красной рыбой за несколько минут: в основе обычные блины

1. Все ингредиенты для блинчиков смешать до однородной консистенции.

2. Жарить тонкие блины с обеих сторон до золотистости.

Новогодняя закуска с красной рыбой за несколько минут: в основе обычные блины

3. Блинчики смазать сливочным сыром, выложить огурец и рыбу.

Новогодняя закуска с красной рыбой за несколько минут: в основе обычные блины

4. Завернуть в рулетики.

Новогодняя закуска с красной рыбой за несколько минут: в основе обычные блины

5. Нарезать на порции.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты