Оладьи из тыквы: самый необычный вариант сытного обеда

Тыква – бесспорно один из самых полезных осенних овощей, который очень прост и в этом его уникальность. Из него можно приготовить много вкусных блюд, которые будут отличным вариантом сытного завтрака, обеда и ужина, а также можно сделать вкусные пудинги, пироги, просто запечь с травами и маслом в духовке.

Сегодня редакция FoodOboz делится рецептом тыквенных оладьей для идеального обеда, которые будут есть все.

Ингредиенты:

• Тыква – 400 г

• Мука – 200

• Кефир – 1 стакан

• Яйца – 2 шт.

• Сода – 1 ч. л.

• Соль – щепотка

• Растительное масло – 1-2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Помойте тыкву, очистите от

   грубой кожуры, натрите на крупной терке.

2. Просейте муку, добавьте соду, соль, добавьте к натертой тыкве, влейте кефир, добавьте яйца и все тщательно перемешайте.

3. Хорошо разогрейте сковороду, налейте масло и обжарьте до золотистости оладьи.

4. Переложите на бумажное полотенце, чтобы лишний жир стек.

Подавать блюдо лучше всего горячим и со сметаной.

Видео дня

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Популярная телеведущая поделилась рецептом идеальных блинов в апельсиновом соусе

• Кукурузные блины и 7 вкусных вариантов начинок

• Воздушные кабачковые оладьи на завтрак – самый быстрый способ приготовления