Видео дня
Оладьи, которые всегда получаются пышными: на чем приготовить
Оладьи – вариант простого блюда, которое можно приготовить на скорую руку. Классическое тесто – это мука, яйца, молоко, разрыхлитель. Но гораздо вкуснее будет сделать творожные оладьи на основе кефира. Они получаются очень пышными и нежными.
Идея приготовления сырных оладий на кефире опубликована на странице фудблогера Сильвии (siovio_food) в Instagram.
Ингредиенты:
сыр – 300 г
яйца – 3 шт
сахар – 50 г
кефир – 90 мл
разрыхлитель – 8 г
мука 80 г
Способ приготовления:
1. Все ингредиенты смешать.
2. В конце добавить муку.
3. Оставить тесто в минут 10.
4. Можно выпекать на медленном огне под закрытой крышкой.
5. Подавать с соусом из молока и сметаны.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: