Видео дня
Омлет из яиц и картофеля для быстрого и сытного завтрака: делимся оригинальным рецептом
Завтрак – основной прием пищи, по мнению экспертов, который должен быть максимально сбалансированным, сытным, полезным и вкусным. Лучше всего готовить утром блюда из яиц, а также творога.
Фудэксперт Светлана Левицкая поделилась в Instagram рецептом вкусного картофельного омлета, который готовится в духовке и будет полезным и легким.
Ингредиенты:
- Картофель – 800 г
- Перепелиные яйца – 24 шт.
- Плавный сыр – 100 г
- Сливки 33% – 50 мл
- Пучок зеленого лука
- Пучок петрушки
- Соль, перец
Способ приготовления:
1. Картошку натрите на крупную терку, удалите лишнюю жидкость, посолите, поперчите.
2. В смазанную разъемную форму выложите картофель так, чтобы были бортики, отправьте картофель в духовку и выпекайте 40 минут при 200 С.
3. Яйца взбейте со сливками, добавьте рубленую зелень, тертый сыр, соль, перец и вылейте в выпеченный картофельный корж, верните в духовку и выпекайте 25-30 минут при 180 С.
4. Дайте блюду остыть немного, порежьте и можно есть!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: