Как приготовить омлет без сковородки: шеф-повар раскрыл все секреты

Омлет в духовке – это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо к завтраку. Оно не оставит никого равнодушным, ведь наделен насыщенным вкусом, ароматом и выглядит интересно.

Видео дня

Как правильно приготовить омлет в духовке, в Instagram рассказал шеф-повар Эктор Хименес-Браво. Он заявляет, что блюдо получится пышным, пористым и сочным.

Ингредиенты

• Яйца – 5 шт
• Оливковое масло – 20 мл
• Шпинат – 50 гр
• Песто – 50 гр

• Черри – 60 гр
• Маслины – 50 гр
• Сыр в рассоле – 50 гр

Способ приготовления

1. Форму застелить пергаментом.

2. Добавить шпинат и взбить яйца.

3. Добавить песто, черри, оливки и перемешать.

4. Сверху посыпать творогом.

5. Запекайте в течение 15 минут при температуре 180°.

На OBOZ.UA есть и другие варианты приготовления омлета:

• Со сметаной
• На сковороде
• С молоком