Видео дня
Оригинальная творожная паска с маком: как правильно приготовить вкусное угощение
Творожная паска – одна из самых простых видов пасхального угощения. Стоит отметить, что такие паски всегда получаются удачными, все что нужно сделать – выбрать вкусный, жирный творог. Для более яркого вкуса можно добавить: шоколад, ягоды, сухофрукты, кокосовую стружку, вишни, сгущенное молоко, соленую карамель.
Кулинар Тати Чуднова поделилась в Instagram рецептом вкусной творожной паски с маком, сливочным маслом и соком свеклы.
Ингредиенты:
- мак – 40 г
- кисломолочный творог – 500 г
- сахарная пудра – 70 г
- сметана – 100 г
- ванильный сахар или экстракт
- сливочное масло – 100 г
- сок свеклы – 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Мак залейте кипятком на 30 минут.
2. Смешайте творог, сахарную пудру, сметану, ванильный сахар, мягкое сливочное масло и перебейте блендером, чтобы не было комочков. Разделите творог на две равных части. В одну добавьте сок свеклы, а в другую мак, перемешайте.
3. Форму поставьте в глубокую тарелку, чтобы было куда стекать сыворотке. Форму застелите влажной марлей и выложите на дно розовую часть, а в центр маковую. Сверху покройте розовой и заверните края марли. Сверху поставьте груз и отправьте в холодильник на ночь.
5. Затем снимите форму, марлю, украсьте шоколадом и подавайте.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: