Острая морковь по-корейски с горчицей к мясу: делимся рецептом вкусной закуски

2 минуты
4,1 т.
Как вкусно приготовить морковь по-корейски

Морковь по-корейски – очень вкусная, пикантная и легкая в приготовлении закуска. Ее можно готовить по-разному: с чесноком и без, а для необычного вкуса попробуйте добавить горчицу.

Кулинар Анастасия (anny.cooking) поделилась в Instagram рецептом вкусной моркови по-корейски, которую можно есть всего через несколько часов.

Рецепт моркови по-корейски 

Ингредиенты:

  • морковь – 0,5 кг
Морковь для блюда
Видео дня
  • французская горчица – 1 ч. л.
  • сахар – 1/2 ч. л.
  • соль – 1/2 ч. л.
Чеснок для блюда
  • чеснок – 2 зуб.
  • черный молотый перец – 1/4 ч. л.
  • уксус – 1 ст. л.
  • растительное масло – 50 мл
Масло для приготовления
  • специи к моркови – 1,5 ч. л.
  • куркума – 1/3 ч. л. 

Способ приготовления:

1. Помойте и очистите морковь.

Приготовление моркови 

2. Натрите на терке.

3. Выдавите чеснок, добавьте к моркови вместе с горчицей, перемешайте все руками. 

Как правильно готовить морковь 

4. Смешайте масло со специями, уксусом, перемешайте и залейте морковь.

Специи для приготовления моркови 

5. Накройте морковь пленкой и оставьте мариноваться.

Готовая морковь

Сейчас мы готовим

Все рецепты