Освежающий салат "Ширази" без майонеза: история блюда и простой рецепт

1 минута
2,2 т.
Освежающий салат 'Ширази' без майонеза: история блюда и простой рецепт

"Ширази" – популярный салат, который имеет яркий вид и обладает неповторимым вкусом. В теплое время года – это настоящая находка, ведь в его основе – только свежие овощи и заправка без майонеза.

Что такое салат ''Ширази'' и как его приготовить

История блюда началась еще несколько веков назад, оно появилось и названо в честь города Шираз в Иране. Основными его ингредиентами являются нарезанные на мелкие кубики огурцы, помидоры, лук и зелень. Яркий вкус салату придает заправка в виде оливкового масла и лимонного сока, а также листики освежающей мяты. Особенностью блюда есть то, что все ингредиенты режутся на одинаковый размер, что делает салат более симметричным и привлекательным.

Видео дня

Фудблогер Яна с ником ya.na.cooking на своей странице в Instagram поделилась рецептом яркого и витаминного салата "Ширази".

Рецепт салата ''Ширази''

Ингредиенты:

  • болгарский перец
  • помидоры
  • красный лук
  • огурцы
  • укроп
  • оливковое масло
  • лимонный сок
  • соль
  • мята

Способ приготовления:

1. Нарезать мелкими кубиками перец, помидоры, лук и огурцы.

2. Измельчить укроп.

Рецепт салата без майонеза

3. Смешать все ингредиенты в миске, добавив растительное масло, лимонный сок и листики мяты. Перемешать. Готово!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты