Отбивные из куриного филе в духовке: как вкусно приготовить горячее блюдо

1 минута
25,4 т.
Отбивные из куриного филе в духовке: как вкусно приготовить горячее блюдо

Такое горячее блюдо, как отбивные, можно вкусно приготовить без жарки, а именно в духовке – с соусом, начинкой и сыром. Кроме того, что они получаются не такими калорийными, как классические, но еще и сытными и сочными.

Рецепт запеченных отбивных с соусом, начинкой и сыром был опубликован в одном из блогов о спорте и питании (fasting_marafon) в Instagram.

Рецепт отбивных из куриного филе в духовке

Ингредиенты:

  • филе куриное – 500 г
  • сметана – 3 ст. л.
  • соль, перец
  • чеснок – 1 зубчик
  • лук – 1 шт
Видео дня
  • огурцы маринованные – 2 шт
  • горчица дижонская – 1 ч. л.
  • сыр твердый – 100 г
Классические отбивные на сковороде

Способ приготовления:

1. Филе порезать порционными кусками. Каждый кусок посолить, поперчить и отбить. Выложить на противень или в форму, застеленную пергаментом.

2. Сметану смешать с измельченным чесноком и горчицей.

Отбивные из куриного филе

3. Лук порезать полукольцами, огурцы порезать кружочками, натереть сыр.

4. Каждый кусок мяса смазать соусом, выложить лук и огурец. Посыпать сыром.

Отбивные с начинкой и сыром в духовке

5. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты