Пикантный грузинский салат: из чего приготовить бюджетное блюдо

Такие простые ингредиенты, как помидоры и огурцы можно очень необычно подать в виде грузинского салата. Весь секрет заключается в оригинальной ореховой заправке, благодаря которой блюдо получается очень пикантным, ароматным и острым.

Рецепт грузинского салата с ореховой заправкой был опубликован в одном из кулинарных блогов (cook_with_me_at_home) в Instagram.

Ингредиенты:

• огурцы – 5 шт
• помидоры-чери – 500 г
• красный лук – 1 шт
• зелень: укроп, кинза – по 1/2 пучка

Видео дня

Заправка:

• перец чили – 1/2 шт

• чеснок – 3-4 зубчика
• орехи – 70 г
• сметана – 4 ст. л.
• яблочный уксус – 2 ст.л.
• соль

Способ приготовления:

1. Огурцы помыть, почистить от кожуры, порезать полукольцами.

2. Помидоры помыть, порезать пополам.

3. Лук порезать тонкими полукольцами.

4. Зелень помыть и измельчить. Выложить все ингредиенты в салатник.

5. Для приготовления заправки нужно взбить все ингредиенты в блендере. Предварительно из перца чили достать зернышки.

6. Готовой заправкой заправить салат.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат греческий с курицей

• Полезный салат из капусты

• Салат мясной с овощами