Видео дня
Овсяные кексы с йогуртом без яиц и выпечки: рецепт оригинального завтрака
Если вам надоела обычная овсянка на завтрак, то можно воспользоваться свежей идеей – кексы из овсянки и замороженного йогурта. Их можно приготовить даже при отсутствии духовки или микроволновки. Стоит только заморозить.
Рецептом необычного завтрака для летнего утра на своей странице в Instagram поделилась фудблогер Инна Левенец. "Ничего и никого не печем, только морозим", – пошутила она.
Ингредиенты:
200 г овсянки быстрого приготовления
2 ст. ложки арахисовой пасты
2 ст. ложки сиропа агавы
измельченные орехи
щепотку соли
1/2 ч. ложки корицы
2 ст. ложки чиа
200 г растительного йогурта
100 г замороженных ягод
Способ приготовления:
1. Делаем основу. Смешиваем овсянку с орехами, чиа, арахисовой пастой, сиропом, корицей и щепоткой соли. Утрамбовываем массу на дно формочек для кексов высотой примерно 1 см.
2. Если любите сладкое, добавьте в йогурт пару ложек сиропа, смешайте. Если нет, то выкладывайте йогурт на основу из овсянки.
3. Варим ягодный соус: увариваем ягоды с небольшим количеством воды минут 10-15 на небольшом огне. Сюда также можно добавить сироп или сахар по желанию. Дайте остыть ягодам, а затем полейте ими поверх йогурта.
4. Ставим кексы в морозилку на пару часов или всю ночь.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: