Паста с морепродуктами для ужина: 2 варианта

Если вы хотите приготовить вкусное блюдо на ужин, к тому же – быстро, лучшим вариантом станет – паста с морепродуктами. Во-первых – готовится она очень быстро, во-вторых – после ужина у вас не будет ощущения тяжести.

Редакция FoodOboz выбрала для вас 2 рецепта пасты с морепродуктами, которая точно станет одним из ваших любимых блюд.

1. Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Ингредиенты:

• Вода – 2 л

• Спагетти – 200 г

• Креветки – 130 г

• Мидии – 130 г

Видео дня

• Сливки – 120 мл

• Оливковое масло – 2-3 ст. л.

• Сливочное масло – 10 г

• Чеснок – 1-2 зуб.

• Твердый сыр – 100 г

• Соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите спагетте до полуготовности.

2. Креветки и мидии отправьте на сковороду вместе с чесноком, оливковым маслом, солью, перемешайте и залейте сливками, доведите до кипения.

3. Готовые спагетти переложите в сковороду, перемешайте и присыпьте твердым сыром.

2. Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты:

• Спагетти – 250 г

• Креветки – 200 г

• Сливки – 150 мл

• Сливочное масло – 20 г

• Репчатый лук – 50 г

• Чеснок – 2 зуб.

• Петрушка – 20 г

• Сыр пармезан – 50 г

• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Растопите сливочное масло на сковороде, порежьте мелко лук и чеснок, обжарьте до золотистости.

2. Добавьте очищенные креветки, перемешайте, жарьте около 2-3 минут.

3. Хорошо посолите, поперчите, еще раз перемешайте, добавьте сливки и доведите до кипения.

4. Отварите спагетти и добавьте в сковороду, перемешайте.

Перед подачей присыпьте блюдо тертым пармезаном и зеленью.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как дома вкусно приготовить сочную лазанью с мясным фаршем и овощами. ​​​​​​​

Эксперт по качеству и безопасности продуктов Богдана Леонова рассказала, как выбрать качественную копченую колбасу в магазинах так, чтобы она была безопасной.