Печенье с начинкой за 15 минут: как приготовить удачное песочное тесто

Согласитесь, что в современных условиях и с бешеным темпом жизни приготовить что-нибудь вкусненькое за считанные минуты – настоящий мастхев. Песочное печенье с начинкой за 15 минут – не из разряда фантастики, а именно тот кулинарный шедевр, который может заменить даже торт.

Рецепт песочного печенья с начинкой опубликован в кулинарном блоге Вкусная Минутка в Instagram .

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт

• мука – 90 г

• сахар – 70 г

• сода – 13 ч. л.

• ванилин – 1 г

• лимонная кислота

• соль

Для начинки:

• сгущенное молоко

Видео дня

Способ приготовления:

1. Взбить яйца миксером, постепенно добавляя сахар.

2. Постепенно добавить муку, продолжая взбивать.

3. Добавлять остальные ингредиенты поочередно. Взбить до однородности.

4. Получившееся тесто переложить в кондитерский мешок и сформировать печенье.

5. Выпекать при температуре 180 градусов 8 минут.

6. На одну половинку печенья выложить сгущенку и закрыть второй половинкой печенья.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Имбирное печенье

• Кокосовое печенье

• Печенье "Орешки"