Печенье "Снежные вершины", которое заменит торт на Новый год: простая идея

2 минуты
70,0 т.
Печенье 'Снежные вершины', которое заменит торт на Новый год: простая идея

Печенье "Снежные вершины" – десерт, который станет чудесным дополнением к вашему новогоднему столу. Если времени на приготовление тортов не хватает, – такое блюдо будет хорошим решением. Готовится печенье очень элементарно, и его точно хватит на всю семью.

Идея опубликована на странице desertomaniya в Instagram.

Как приготовить печенье "Снежные вершины"

Ингредиенты для теста (на 25 шт):

  • мука – 200-220 г

  • какао-порошок – 40 г

  • сахарная пудра – 75 г

  • щепотка соли

  • яйца – 1 шт

  • нутелла – 40 г (или любая др.шоколадная паста)

  • сливочное масло – 100 г

Видео дня
Приготовление теста для десерта

Дополнительные ингредиенты:

  • белый шоколад – 60-70 г (растопить на водяной бане)

  • кокосовая стружка

Способ приготовления:

1. В миске растереть масло, сахарную пудру и соль, взбить.

2. Добавить яйцо, нутеллу, перемешать.

3. Засыпать просеянную муку и какао.

4. Замесить эластичное и мягкое тесто.

Технология формирования печенья

5. Разделить полученное основание на частицы по 20 г. Из каждого сформировать шарики, а затем конус.

6. Полученные фигурки положить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

7. Поместить в духовку, выпекать при температуре 170 градусов около 20 минут. Возможно, потребуется больше времени – ориентироваться нужно на свою духовку.

Формирование оснований в виде конуса

8. Готовое печенье охладить, полить сверху растопленным белым шоколадом. Посыпать кокосовой стружкой.

9. Таким печеньем можно угостить всю семью, используя больше ингредиентов.

Завершающий этап приготовления

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

Сейчас мы готовим

Все рецепты