Печенье в виде розы: из какого теста приготовить десерт

Такое печенье станет отличным подарком для близких и роскошным десертом на вашем праздничном столе. К тому же, сделать эти сладкие цветы очень просто. Главное – правильно приготовить простое тесто.

Идея приготовления вкусного печенья в форме роз опубликована на странице Ольги Головиной (olha.holovina) в Instagram.

Ингредиенты:

• кисломолочный творог – 250 г

• сливочное масло – 80 г

• яйца – 1шт.

• сахар

Видео дня

• разрыхлитель

• мука

• соль – щепотка

• ванильный сахар – 1/2 пакетика

Способ приготовления:

1. В сыр добавить яйца и сахар, перемешать венчиком или вилкой до однородной консистенции.

2. Добавить соль, ванильный сахар и снова перемешать.

3. Можно сначала взбить яйца с сахаром и солью, а затем добавить сыр.

4. Вмешать масло комнатной температуры.

5. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в творожную массу.

6. Замешать тесто руками.

7. Присыпать рабочую поверхность мукой, выложить тесто и разрезать на две части.

8. Раскатать не слишком тонкое тесто.

9. Вырезать кружочки.

10. Положить один на один так, чтобы краешек заслонял.

11. Свернуть в рулетик, разрезать пополам.

12. Расправить лепестки в розах.

13. Выложить на застеленный пергаментом противень.

14. Запекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Овсяное печенье без муки

• Медовое печенье на сковороде

• Печенье на пиве