Песочное печенье "Хризантемы" через мясорубку: готовится 15 минут
Песочное печенье "Хризантемы" очень ароматное, нежное и необычной формы. Чтобы его приготовить, достаточно иметь под рукой мясорубку или специальный пресс.
Рецепт песочного печенья "Хризантемы" был опубликован в одном из кулинарных каналов "Люда Изи Кук Ukrainian Chef" в YouTube.
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.
- масло сливочное – 150 г
- сахар – 180 г
- экстракт ванили – 1 ч. л.
- соль
- разрыхлитель – 10 г
- мука – 500 г + 30 г
Способ приготовления:
1. Яйца смешать с солью и сахаром.
2. Добавить ваниль и растопленное сливочное масло. Перемешать.
3. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто, которое не прилипнет к рукам. Оставить его в холодильнике на 10-15 минут.
4. Готовое тесто выдавить через мясорубку или пресс. Будут образовываться так называемые трубочки, которые нужно обрезать до нужной длины и сформировать из них печенье. Выложить на противень, застеленный пергаментом.
5. Выпекать при температуре 180 °С 15-18 минут.
6. Посыпать готовое печенье сахарной пудрой.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: