Пикантный грибной салат за 5 минут: для праздничного стола и на каждый день

Осень – идеальное время для приготовления полезных, вкусных и сытных салатов из сезонных овощей, например, из картофеля, свеклы, бобовых, зелени. Для того, чтобы салаты были сытными, добавьте мясо, морепродукты, рыбу, грибы.

Кулинар Виктория (vika_tasty) поделилась в Instagram рецептом вкусного салата, основа которого – грибы, яйца и кукуруза.

Видео дня

Ингредиенты:

• шампиньоны – 300 г

• свежие огурцы – 3 шт.
• яйца – 4 шт.

• кукуруза – 1/2 банки
• свежий укроп – по вкусу
• майонез

• соль, перец

Способ приготовления:

1. Яйца отварите.

2. Грибы порежьте и пожарьте на растительном масле.

3. Переложите в миску, добавьте кукурузу, заправьте майонезом, посолите, поперчите и посыпьте сверху измельченной зеленью.

Стоит отметить, что салат еще можно использовать как начинку для тарталеток!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Винегрет с майонезом
• Мимоза с сардиной
• Слоеный салат с крабовыми палочками