Пикантный вишневый соус к мясу: как сделать в домашних условиях
Сезон вишни уже начался. Эта сочная мягкая ягода с кислинкой подходит не только для приготовления разнообразных компотов, пирожков и тортиков, а также для пикантного соуса к мясу. С таким дополнением ваше блюдо станет очень ароматным, будет иметь приятный пикантный вкус, а, что самое главное, – в составе только натуральные компоненты.
О том, как приготовить пикантный вишневый соус к мясу рассказала фудблогер Вера (vera_cooking8 ) на своей странице в Instagram.
Ингредиенты:
вишня без косточек – 1 л (перебить блендером)
сахар – 8 ст.л
соль – 1 ст. л
чеснок – 2 головки чеснока (пропустить через чеснока)
уксус – 1 ст.л
чёрный перец – 1 ч.л.
красный перец – 1 ч.л
карри – 1 пакетик
Способ приготовления:
1. Все смешать.
2. Кипятить 30 минут.
3. Добавить 2 ст. л обычного картофельного крахмала (развести водой).
4. Проварить и еще 10 минут.
5. Разлить в сухие стерильные банки, закрутить.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: