Пикантный вишневый соус к мясу: как сделать в домашних условиях

Сезон вишни уже начался. Эта сочная мягкая ягода с кислинкой подходит не только для приготовления разнообразных компотов, пирожков и тортиков, а также для пикантного соуса к мясу. С таким дополнением ваше блюдо станет очень ароматным, будет иметь приятный пикантный вкус, а, что самое главное, – в составе только натуральные компоненты.

Видео дня

О том, как приготовить пикантный вишневый соус к мясу рассказала фудблогер Вера (vera_cooking8 ) на своей странице в Instagram.

Ингредиенты:

• вишня без косточек – 1 л (перебить блендером)

• сахар – 8 ст.л

• соль – 1 ст. л

• чеснок – 2 головки чеснока (пропустить через чеснока)

• уксус – 1 ст.л

• чёрный перец – 1 ч.л.

• красный перец – 1 ч.л

• карри – 1 пакетик

Способ приготовления:

1. Все смешать.

2. Кипятить 30 минут.

3. Добавить 2 ст. л обычного картофельного крахмала (развести водой).

4. Проварить и еще 10 минут.

5. Разлить в сухие стерильные банки, закрутить.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Вареники с вишней

• Слоеные булочки с вишней

• Шоколадный рулет с вишней