Пирог с картофелем на слоеном тесте на скорую руку для сытного обеда

Пироги – отличный вариант вкусного и сытного обеда или ужина. Готовят их на разном тесте, с разными начинками, начиная от сладких, заканчивая мясными, рыбными и овощными.

Редакция FoodOboz выбрала для вас отличный рецепт вкусного и сытного пирога на слоеном тесте с картофельной начинкой. Рецепт был опубликован в Telegram-канале "Real Food".

Ингредиенты:

• Слоеное бездрожжевое тесто – 2 коржа

• Картошка – 1 кг.

Видео дня

• Яйца – 2 шт.

• Сливки 20% – 100 мл.

• Лук – 1 шт.

• Сыр – 200 г

• Петрушка – 3 веточки

• Мука – 2 ст. л.

• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель и лук порежьте тонкими слайсами.

2. Помойте петрушку и измельчите.

3. Натрите сыр на терке.

4. Тесто раскатайте.

5. Взбейте яйца со сливками, солью, перцем, добавьте муку, перемешайте.

6. Выложите в форму пергамент, далее начинку и залейте заливкой из яиц, муки и сливок.

7. Края пирога соберите в центр и накройте форму с пирогом сверху фольгой.

8. Поставьте форму в духовку на 1,5 часа при 180 С.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пышный заливной пирог с капустой

• Тертый пирог со сливовым вареньем

• Пирог к чаю без яиц