Видео дня
Пицца без теста для сытного и быстрого перекуса: рецепт блюда за 10 минут
Пицца – блюдо, которое можно готовить на дрожжевом, овощном тесте, а также можно использовать лаваш. Для начинки подойдут любой сыр, овощи, томатный соус, майонез, специи, колбасы, куриное филе, морепродукты.
Кулинар Ольга поделилась в Instagram рецептом вкусной пиццы из лаваша с двумя разными начинками.
Ингредиенты:
- лаваш круглый грубый – 1 шт.
- томатный соус+сметана – по 1 ст. л.
- куриное филе – 150 г
- твердый сыр – 100 г
- яйца – 2 шт.
- шампиньоны – 3-4 шт.
- зелень
Второй вариант начинки:
- крабовые палочки – 5-6 шт.
- кукуруза консервированная – 2-3 ст.л.
- моцарелла
- соус сметана + томатный соус
- яйца – 2 шт.
- круглый грубый лаваш – 1 шт.
- шампиньоны – 3-4 шт.
Способ приготовления:
1. Взбейте яйца.
2. На сковороде нагрейте немного масла и обжарьте на нем нарезанные слайсами шампиньоны. Далее влейте яйца и ждите, пока они схватятся.
3. Сверху выложите круглый лаваш, готовьте минуту и переверните. Яйца и грибы должны быть сверху.
4. Сметану и томатный соус смешайте и смазываем ими основу пиццы. Далее выложите начинку, накройте крышкой и готовьте еще несколько минут на маленьком огне.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: