Видео дня
Почему пицца опасна для здоровья: названы 5 причин
Если посмотреть правде в глаза, огромное количество людей любит пиццу. Но когда тесто, сыр, соус и различные добавки собраны вместе, такая пища становится опасной для здоровья.
Она может замедлять метаболизм, вызывать вялость и увеличивать риск сердечных заболеваний, сообщает eatthis.com.
OBOZREVATEL предлагает ознакомиться с подробной информацией о том, что на самом деле происходит с организмом людей, которые едят пиццу.
Появляется зависимость от пищи с высоким содержанием насыщенных жиров и натрия
По данным Национальной библиотеки медицины США, исследование подростков и молодых людей, показало, что они употребляли больше тяжелой пищи, наполненной насыщенными жирами и натрием, в дни, когда ели пиццу.
Это связано с определенной зависимостью. По сути, чем больше насыщенных жиров мы едим, тем сильнее хотим еще. Кроме того, их высокое содержание может ослабить функции дофамина, который связан с работой мозга.
Увеличивается риск сердечных заболеваний
Не стоит есть пиццу с большим количеством мяса. Согласно PubMed, мясные продукты, такие как пепперони, колбаса и ассорти, связаны с ожирением, некоторыми видами рака и сердечными заболеваниями.
Употребление в пищу обработанного мяса, особенно если не знать его источник, может оказать негативное влияние на здоровье сердца. В сочетании с большим количеством насыщенных жиров, которые содержатся в пицце (в тесте, соусе и сыре), это будет сложной комбинацией.
Тело обрабатывает углеводы, как простые сахара
Пицца в основном состоит из обработанных ингредиентов. Поэтому простые сахара (или глюкоза) всасываются в кровь в течение 5-10 минут. Если есть пиццу, которая содержит много обработанного сахара в тесте, тело будет увеличивать выработку инсулина, чтобы переварить пищу. Его уровень может оставаться повышенным в течение нескольких часов.
Тело очень быстро поглощает переработанные химические вещества в кровоток по сравнению с натуральными (цельными) продуктами. Согласно американскому исследованию, если кто-то очень часто ест обработанные жиры и сахар, реакция его организма на инсулин приводит к появлению в тканях конечных продуктов гликирования (AGE). Со временем это вызывает проблемы регуляции крови.
Метаболизм замедляется
Согласно исследованию, опубликованному Национальным институтом здоровья (США), употребление большого количества насыщенных жиров заставляет организм замедляться и менее усердно усваивать пищу, которая потребляется. Пицца почти полностью состоит из жиров и сахаров, которые быстро всасываются в кровь. Однако это может привести к трудностям со сжиганием калорий и потерей веса.
Уменьшается уровень энергии и появляется ощущение вялости
Очевидно, что никто не ест только один кусок пиццы. Тем не менее из-за высокого содержание жира и натрия часто возникает чувство излишней сытости, что приводит к потере энергии, неловкости и вялости. Также важно иметь в виду, что пицца имеет очень низкую плотность питательных веществ, поэтому не может поддерживать уровни энергии. В таком случае пищеварение замедляется.
Ранее OBOZREVATEL рассказывал о 5 продуктах, которые следует исключить из рациона. К ним относятся колбасные изделия, готовые замороженные полуфабрикаты, соусы, безалкогольные напитки, а также блюда, обжаренные в масле.