Полезная и сытная запеканка без муки с цветной капустой: рецепт от фудблогера

2 минуты
1,3 т.
Овощная запеканка

Завтрак – самый главный прием пищи, поэтому он должен быть максимально сытным, полезным и вкусным. Специалисты рекомендуют есть утром каши, яйца, творог, ягоды, фрукты, овощи в любом виде, делать запеканки, сэндвичи с рыбой.

Фудблогер katyamull поделилась в Instagram рецептом идеального завтрака – сытная запеканка с цветной капустой и филе индейки.

Цветная капуста

Ингредиенты:

  • цветная капуста – 400 г;

  • филе индейки – 300 г;

  • сливки – 150 мл;

  • твердый сыр – 50 г;

Филе индейки для блюда
Видео дня
  • лук – 100 г;

  • сухой чеснок – щепотка;

  • соль – по вкусу;

  • перец – щепотка.

Способ приготовления:

1. Нарежьте мелко филе.

2. Лук также порежьте мелко, добавьте к мясу вместе со специями, перемешайте.

3. Эту смесь отправьте в духовку на 10 минут при 180 градусах.

Цветная капуста

4. Помойте капусту, разделите на соцветия, отварите в подсоленной воде около 5 минут.

5. Достаньте готовое мясо и переложите капусту сверху, залейте сливками и присыпьте сыром.

Специи для запеканки

6. Присыпьте специями по желанию и отправьте в духовку на 10 минут.

Подавать блюдо лучше всего горячим, со свежими овощами будет очень вкусно.

Готовая запеканка

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты