Полезная картофельная запеканка с лососем для ужина за 20 минут: делимся самым простым рецептом

Картофель – универсальный продукт для приготовления супов, пюре, запеканок, а также зраз, салатов. Очень важно при приготовлении блюд из картофеля – выбрать самый подходящий сорт картофеля, чтобы блюда из него были удачными.
Кулинар Нелли поделилась в Instagram рецептом вкусной картофельной запеканки с красной рыбой и шпинатом.
Ингредиенты:
- картофель – 5 шт.
- красная рыба – 250 г
- шпинат – 250 г
- черри – 10 шт.
- сливки – 100 мл
- томатная паста – 1 ст. л.
Видео дня
- смесь специй
- сыр твердый
- соль
Способ приготовления:
1. Картошку очистите, отварите почти до готовности, нарежьте большими кубиками.
2. Лосось нарежьте кубиками. Черри на половинки. Шпинат промойте и просушите.
3. Сливки смешайте с томатной пастой. Выложить слоями, посыпая картофель и рыбу специями. Полейте сливками и посыпать немного сыром.
4. Запекайте 20 минут при 180 С.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: