Полезная паста из кабачка, с филе и сыром: рецепт блюда для ужина

Из кабачков можно готовить не только оладьи и блины, а еще и вкусные котлеты, салаты и пасту. Для того, чтобы кабачковая паста была сытной, добавьте в основу филе и сыр. 

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной и полезной пасты из кабачков, с куриным филе и сыром. 

Ингредиенты:

• Кабачок – 1 шт.
• Куриное филе – 1 шт.
• Масло 
• Соль, перец
• Чеснок – несколько зубцов
• Цедра лимона – 1/2 шт. 
• Сок лимона – 1/2 шт. 
• Шпинат
• Помидоры черри
• Сушеный базилик
• Пармезан – 1 ст. л. 

Способ приготовления: 

1. Кабачок и филе нарежьте тонкими длинными слайсами, обжарьте на разогретой сковороде филе, посолите и поперчите, жарьте в течение 7 минут. 

2. Добавьте измельченный чеснок, перемешайте. 

3. Выложите кабачок и готовьте 2 минуты, добавьте цедру, сок лимона и шпинат.

4. За 1 минуту до выключения огня, добавьте помидоры черри, сушеный базилик и натертый пармезан.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Мусака из кабачков

• Запеканка из кабачков с фаршем

• Деруны из кабачков