Полезная пастила без сахара для детей: рецепт в духовке

Пастила – полезный и питательный десерт, который готовится на основе фруктов и иногда – овощей. В то же время, эти продукты можно также миксовать между собой. Такой суперфуд, особенно приготовленный в домашних условиях, отличная альтернатива конфетам и другим сладостям. Ваши дети точно оценят и останутся довольны.

Рецепт полезной пастилы из яблок, моркови, слив и орехов был опубликован в одном из кулинарных блогов о детском меню и питании (moireceptuforeva) в Instagram.

Ингредиенты:

• очищенные сладкие яблоки – 400 г
• очищенные сливы – 200 г

Видео дня

• морковь – 1 шт
• грецкие орехи – 50 г

Способ приготовления:

1. В кастрюлю положить очищенные и измельченные яблоки со сливами. Поставить на огонь и тушить под крышкой 10-15 минут.

2. После этого добавить в массу орехи. Взбить все блендером до однородности.

3. Далее нужно натереть сырую морковь на терке. Добавить в общую массу.

4. Два противня застелить пергаментом. Массу разделить на две части тонко и равномерно размазать на пергаменте. Толщина должна быть примерно 5 мм.

5. Оба противня поставить в духовку. Сушить при температуре 70-80 градусов 4-5 часов. Кстати, дверца духовки должна быть немного приоткрыта в процессе сушки.

6. Готовая пастила не должна прилипать к рукам.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить пастилу из черники.