Полезная творожная запеканка без муки: отлично держит форму

Для того чтобы сырная запеканка держала форму и не распадалась, в массу для выпекания добавляют муку. Это очень эффективно, но польза и питательность сыра теряется. Поэтому вместо такого ингредиента лучше использовать манку.

Идея приготовления вкусной творожной запеканки без муки опубликована на странице фудблогера Тати Чудновой (chudnova.food) в Instagram.

Ингредиенты:

• творог – 450 г
• яйца – 2 шт
• ванильный сахар – 5 г
• сахар/мед – 2 ст.л (30 г)
• манная крупа – 3 ст.л (50 г)

Видео дня

• сметана – 4 ст.л (140 г)
• шоколадные дрипсы или шоколад – 100 г

Способ приготовления:

1. В миске перебиваем блендером все ингредиенты (кроме шоколада).

2. Добавляем дрипсы или изюм.

3. Перемешиваем, перекладываем в форму для выпечки.

4. Выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут (до золотого цвета).

5. После выпечки оставить в выключенной духовке запеканку на 20 минут.

6. Вкуснее всего есть такую запеканку в холодном виде.

7. Вкуснее будет есть ее холодной😉

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сырная запеканка с вишней
• Классическая творожная запеканка с изюмом
• Сырная запеканка без яиц