Полезное печенье для детей из моркови: без яиц и сахара

Иногда, нужно просто заставлять есть детей есть полезные овощи и фрукты, ведь им больше нравится конфеты и пирожные. Но даже те продукты, которые не вызывают особого восторга у детей, можно подать вкусно. К примеру, из моркови выходит ароматное и мягкое печенье. Сахара добавлять не придется, ведь овощ имеет свой естественный сладкий вкус.

Идея приготовления полезного печенья из моркови без сахара и яиц опубликована на странице фудблогера Валерии Демчук (mrs.demenchuk) в Instagram.

Ингредиенты:

• морковь – 1 шт
• банан – 1 шт
• детский сыр кисломолочный/сметана – 2 ст.л

Видео дня

• цельнозерновая мука – 4 ст.л с горкой
• оливковое масло – 1,5 ст.л
• курага – 5 шт

Способ приготовления:

1. Перед приготовлением курагу промыть и оставить на 20 минут в кипятке.

2. Разогреть духовку до 180 градусов.

3. Морковь натереть на мелкой терке.

4. Банан разомкнуть вилкой, смешать морковь и банан вместе с сыром, маслом, мукой и мелко нарезанной курагой и перемешать до однородности.

5. Руки смочить в воде и сформовать шарики.

6. Выложить на противень, застеленный пергаментом и выпекать примерно 25 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

7. После приготовления полностью охладить.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат из капусты моркови и свеклы

• Цукаты из моркови
• Салат из капусты, моркови и яблок