Полезные блины от Светланы Фус: идеи приготовления простых начинок

Полезные блины от Светланы Фус: идеи приготовления простых начинок

Блины – универсальное и простое блюдо. Существует множество интерпретаций его приготовления: шоколадные блины, блины на воде, ажурные. Такое блюдо подают к праздничному столу или едят на завтрак. Сегодня редакция FoоdOboz делится идеямы приготовления полезных начинок для блинов от Светланы Фус, которые диетолог опубликовала на своей странице в Instagram.

Ингредиенты для блинов

⁣⁣⠀

  • Молоко коровье – 150 г⁣⁣ ⠀

  • Мука овсяная – 70 г⁣⁣ ⠀

  • Соль – щепотка ⁣⁣⠀

  • Яйцо – 1 шт ⁣⁣⠀

⁣⁣

Куриная начинка

Блины с курицей

Ингредиенты:

⁣⁣⠀

  • Филе курицы – 200 г⁣⁣ ⠀

  • Сметана – 1 ч.л с горкой ⠀

  • Сыр – 20 г⁣⁣ ⠀

  • Лук – по вкусу ⠀

  • Соль и перец – по вкусу ⠀

Видео дня

Способ приготовления

  1. Филе предварительно отварить. ⁣⁣⠀

  2. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета без масла, сыр натереть на терке. Смешать филе курицы, сыр, сметану и лук.

  3. Выложить начинку и завернуть блинчик. ⁣⁣⠀

Блины с семгой

Блины с семгой

⁣⁣⠀

Слабосоленая семга – 180 г⁣⁣ ⠀

Творог – 180 г⁣⁣ ⠀

Способ приготовления: ⁣⁣⠀

  1. Сыр протереть через сито.

  2. Смазать блин сыром, сверху выложить кусочки семги. Завернуть рулетиком и разрезать по диагонали.⁣⁣ ⠀

⁣⁣⠀

Блины с брынзой и зеленью

Блины с брынзой и зеленью

⁣⁣⠀

  • Кинза – с пучок⁣⁣ ⠀

  • Сметана – 1,5 ст. л

  • Брынза – 130 г

Способ приготовления:

  1. Сыр натереть на крупной терке, можно нарезать его мелкими кубиками. Заправить сметаной или майонезом, тщательно перемешать. Этот ингредиент поможет начинке стать единым целым и не выпадать из блина.⁣⁣ ⠀

  2. Зелень промыть, просушить, мелко нарезать, добавить к творогу. Опять перемешать.⁣⁣ ⠀

  3. ⁣⁣Чтобы сыр немного расплавился, начинять блины нужно сразу же после снятия их со сковороды. Также можно их дополнительно поджарить или разогреть в духовке. В такие блины можно положить кусочки помидоров. ⠀

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

⁣⁣⠀

Сейчас мы готовим

Все рецепты