Полезные домашние сосиски, которые можно детям: нужно добавить один простой ингредиент
Именно домашние сосиски безопасные для детей, ведь вы точно будете уверены в качестве приготовленного продукта. Лучше всего для такого блюда подходит курица – она достаточно диетическая и не жирная. А для того, чтобы мясо было сочным, нужно добавить один простой ингредиент. Такие сосиски очень удобно приготовить заранее, а затем можно просто отварить даже если выключают электроэнергию.
Идея приготовления домашних куриных сосисок с кабачком опубликована на странице фудблогера Ольги Чимич (olha.chymych) в Instagram. По этой технологии в фарш добавляется натертый кабачок.
Ингредиенты:
- 1 куриное филе
- 1 средний кабачок
- 1 зубчик чеснока
- зелень
- соль/перец
Способ приготовления:
1. С помощью мясорубки или блендера филе взбить в фарш.
2. Кабачок натереть на маленькой терке, отжать сок.
3. В миске соединить фарш, кабачок, натертый чеснок и зелень.
4. Перемешать до однородности.
5. На пищевую пленку выложить фарш и сформировать сосиску, хорошо закрутить края.
6. Варить в кипящей воде 20 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: