Полезные и вкусные оладьи: из чего приготовить, кроме кабачков
Рецепт оладий
Овощные оладьи – вкусное, полезное весеннее и летнее блюдо. В этот период из можно готовить из абсолютно разных овощей, бобовых, грибов. Для пикантного вкуса добавьте в тесто чеснок, специи и зелень.
Гороховые оладьи
Кулинар Мирослава поделилась в Instagram рецептом вкусных оладий из горошка, с луком и петрушкой.
Рецепт оладий из гороха
Советы:
- Ингредиенты можете добавлять по вкусу, миксовать с кабачком, так тоже будет вкусно очень.
- В качестве соуса выбирайте либо сметану просто, либо сметану с фетой и чесноком.
- Лучше всего есть блюдо горячим.
Ингредиенты:
- горошек 400 г
- яйца – 4 шт.
- мука – 180 г
- разрыхлитель для теста или сода – 1 ч. л.
- лук – 1 шт.
- измельченная петрушка – 2 ст. л.
- сыр Фета – 80 г
Способ приготовления:
1. Горошек отварите 4 минуты и отцедите.
Вареный горох
2. В кухонный комбайн высыпьте муку, разрыхлитель, добавьте 4 яйца, мелко нарезанный лук, 200 г горошка и взбейте до однородности.
Приготовление основы для оладий
3. В готовую массу добавьте оставшийся горошек, сыр Фету и петрушку, перемешайте вручную.
Готовая основа для оладий
4. Пожарьте с двух сторон оладьи.
Сколько жарить оладьи
Подавайте со сметаной!
Готовые оладьи
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: