Полезные кабачковые оладьи за 10 минут: готовятся элементарно

1 минута
558
Рецепт оладий

Кабачковые оладьи – не только полезные, но и очень вкусные и очень простые в приготовлении. Для яркого вкуса добавьте твердый сыр, зелень, специи, чеснок. 

Вкусные кабачковые оладьи

Кулинар Ольга поделилась в Instagram рецептом вкусных оладий из кабачка, которые готовятся всего 10 минут. 

Рецепт оладий
Видео дня

Ингредиенты: 

  • кабачки – 3 шт. 
  • яйца – 3 шт.
  • мука – 5-6 ст. л. (зависит от того, как вы отжмете влагу из кабачков)
  • сыр твердый – 150 г
  • соль, перец – по вкусу 
  • зелень
  • чеснок – 3-4 зуб. 

Способ приготовления: 

1. Кабачки натрите на крупную терку и посолите. Оставьте на 10 минут, а затем отожмите лишнюю влагу. Добавьте яйца, муку, тертый сыр, специи, перец и давленый чеснок, все хорошо перемешайте. По желанию добавьте зелень.

Основа для оладий

2. На сковороде разогрейте масло и на среднем огне жарьте оладьи с двух сторон под крышкой примерно по 3 минуты.

Сколько жарить оладьи

Подавайте оладьи со сметаной!

Готовые оладьи

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты