Видео дняПолезные кабачковые оладьи за 10 минут: готовятся элементарно
Кабачковые оладьи – не только полезные, но и очень вкусные и очень простые в приготовлении. Для яркого вкуса добавьте твердый сыр, зелень, специи, чеснок.
Видео дня
Кулинар Ольга поделилась в Instagram рецептом вкусных оладий из кабачка, которые готовятся всего 10 минут.
Ингредиенты:
- кабачки – 3 шт.
- яйца – 3 шт.
- мука – 5-6 ст. л. (зависит от того, как вы отжмете влагу из кабачков)
- сыр твердый – 150 г
- соль, перец – по вкусу
- зелень
- чеснок – 3-4 зуб.
Способ приготовления:
1. Кабачки натрите на крупную терку и посолите. Оставьте на 10 минут, а затем отожмите лишнюю влагу. Добавьте яйца, муку, тертый сыр, специи, перец и давленый чеснок, все хорошо перемешайте. По желанию добавьте зелень.
2. На сковороде разогрейте масло и на среднем огне жарьте оладьи с двух сторон под крышкой примерно по 3 минуты.
Подавайте оладьи со сметаной!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: