Полезные весенние салаты из бюджетных продуктов: топ-3

4 минуты
2,4 т.
Салат из капусты

Если вы хотите очень быстро приготовить вкусный, легкий и полезный салат, выбирайте для этого самые простые сезонные продукты. Весной это – зелень, морковь, свекла, а также семечки, разные масла, можно также добавить яйца, бобовые, рыбу, крупы.

Редакция FoodOboz выбрала для вас три рецепта простых, очень полезных овощных салатов, которые готовятся не больше 10 минут.

Рецепты салатов

1. Европейский салат с яблоками и мясом по рецепту кулинара Иванны (ivanka.family)

Ингредиенты:

  • яблоко – 1 шт.

Видео дня
Яблоки для салата
  • любое мясо или балык – 150 г

  • твердый сыр – 100 г

  • соленые огурцы – 3 шт.

    ​​​​​​​

    ​​​​​​​

Ингредиенты для вкусного салата
  • сладкий перец – 2-3 шт.

  • йогурт – 2-3 ст. л.

Специи и зелень
  • зелень любая – пучок

  • перец – щепотка

Способ приготовления:

1. Порежьте яблоко, огурцы и перец тонкими полосками.

2. Мясо отварите и также мелко порежьте.

Куриное филе

3. Сыр натрите на терке.

4. Зелень помойте и мелко нарежьте.

Полезный салат с мясом и овощами

5. Переложите все ингредиенты в миску, заправьте йогуртом, посыпьте перцем и зеленью, перемешайте.

2. Салат из капусты по рецепту Евгения Клопотенко

Рецепт салата из капусты

Ингредиенты:

  • морковь – 100 г

  • капуста – 300 г

Соус:

  • сметана – 70 г

  • горчица – 1 ч. л.

Приготовление салата
  • хрен – 10 г

  • соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Помойте овощи, почистите.

Приготовление салата

2. Порежьте очень тонко морковь.

3. Капусту нашинкуйте.

Капуста для салата

4. Соус: корень хрена натрите на терке, смешайте со сметаной и горчицей, посолите, поперчите.

Соус для блюда

5. Переложите овощи в миску и заправьте соусом, перемешайте.

3. Салат с тунцом и яйцами по рецепту фудблогера Аллы Ковалевой

Салта с тунцем

Ингредиенты:

  • тунец консервированный – 150 г

    ​​​​​​​

Тунец в масле для салата
  • листья салата – 50 г

  • помидоры – 2-3 шт. (можно взять обычные или черри)

Листья салата
  • вареные яйца – 2 шт.

    ​​​​​​​

Вареные яйца
  • вареный картофель – 1-2 шт.

  • оливки зеленые – по желанию

  • оливковое масло – 1 ст. л.

  • французская горчица – по вкусу (или обычная горчица + мед и майонез)

Горчица для соуса
  • соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите картофель и яйца, нарежьте на дольки.

Картофель для блюда

2. На тарелку выложите листья салата, полейте смесью оливкового масла и горчицы.

3. Кусочками порежьте помидоры.

Рецепт легкого овощного салата

4. Разложите картофель, яйца и помидоры на листья салата.

5. Сверху выложите тунец и оливки, посолите, поперчите по вкусу.

Готовый салат

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты