Видео дня
Полезный белковый чизкейк на завтрак по рецепту Светланы Фус
Беспроигрышным продуктом для завтрака был и остается – полезный творог. Из него можно приготовить очень много разных блюд на любой вкус, начиная от сырников, заканчивая запеканками и ватрушками. Также творог можно есть просто с сезонными ягодами, фруктами, орехами и полезным медом.
Диетолог Светлана Фус на своей странице в Facebook поделилось рецептом вкусного белкового чизкейка, который вы приготовите всего за 40 минут.
Ингредиенты:
овсяные отруби – 4 ст. л.
мягкий творог – 2 ст. л.
яйца – 1 шт.
стевия – щепотка
Крем:
мягкий творог – 400 г
яйца – 2 шт.
натуральный йогурт – 1 ст. л.
сода – щепотка
стевия – щепотка
Способ приготовления:
1. Корж: смешайте все ингредиенты, хорошо перемешайте и выложите в форму, отправьте 15 минут в духовку и выпекайте при 180 С. Корж должен быть как крекер по с структуре.
2. Крем: смешайте мягкий творог с яйцом, добавьте натуральный йогурт, соду, стевию.
3. Белки взбейте отдельно и добавьте в готовый крем, все хорошо перемешайте и вылейте на остывший корж, хорошо разровняйте, чтобы не было пузырьков и отправьте в духовку на 30-40 минут.
Готовый чизкейк можно есть сразу, но лучше поставить в холодильник, чтобы он хорошо настоялся.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: