Полезный и быстрый салат из капусты по-новому: рассказываем, что добавить для пикантного вкуса

2 минуты
32,6 т.
Рецепт салата из капусты и моркови

Овощные салаты – лучшее блюдо для легкого и полезного обеда и даже ужина. Специалисты рекомендуют готовить всегда еду из сезонных продуктов, ведь именно они самые полезные и имеют больше всего витаминов. Осенью это: свекла, капуста, тыква, морковь, цветная капуста, картофель, брокколи и зелень. Из них можно готовить все, начиная от салатов, супов, заканчивая пирогами и запеченными овощами на гриле и в духовке.

Что приготовить из капусты

Кулинар Полина (polli_cooking) поделилась в Instagram рецептом вкусного, полезного салата из капусты, помидоров, моркови и с пикантной заправкой.

Рецепт салата
Видео дня

Ингредиенты:

  • капуста – 100 г
Капуста с морковью
  • морковь – 100 г
  • помидоры – 1 шт. 
  • горчица в зернах – 1 ст. л. 
Горчица для блюда
  • оливковое масло – 1-2 ч. л.
  • соль – по вкусу 
  • соус бальзамический – по вкусу 

Способ приготовления:

1. Тонко нашинкуйте капусту.

Капуста с морковью

2. Натрите морковь на крупной терке.

3. Порежьте помидоры.

Приготовление салата

4. Соберите салат: переложите порезанные ингредиенты в миску, добавьте горчицу, оливковое масло, соль, бальзамический соус и хорошо перемешайте.

Бальзамический соус для салата

Салат сразу подавайте, что он не пустил сок!

Готовый салат

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты