Полезный и быстрый салат из капусты по-новому: рассказываем, что добавить для пикантного вкуса
Овощные салаты – лучшее блюдо для легкого и полезного обеда и даже ужина. Специалисты рекомендуют готовить всегда еду из сезонных продуктов, ведь именно они самые полезные и имеют больше всего витаминов. Осенью это: свекла, капуста, тыква, морковь, цветная капуста, картофель, брокколи и зелень. Из них можно готовить все, начиная от салатов, супов, заканчивая пирогами и запеченными овощами на гриле и в духовке.
Кулинар Полина (polli_cooking) поделилась в Instagram рецептом вкусного, полезного салата из капусты, помидоров, моркови и с пикантной заправкой.
Ингредиенты:
- капуста – 100 г
- морковь – 100 г
- помидоры – 1 шт.
- горчица в зернах – 1 ст. л.
- оливковое масло – 1-2 ч. л.
- соль – по вкусу
- соус бальзамический – по вкусу
Способ приготовления:
1. Тонко нашинкуйте капусту.
2. Натрите морковь на крупной терке.
3. Порежьте помидоры.
4. Соберите салат: переложите порезанные ингредиенты в миску, добавьте горчицу, оливковое масло, соль, бальзамический соус и хорошо перемешайте.
Салат сразу подавайте, что он не пустил сок!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: