Полезный и бюджетный салат из моркови за 5 минут: готовится с лимонно-медовой заправкой

Салаты из сезонных овощей – лучшее блюдо для обеда, перекуса и ужина. Стоит отметить, что одним из очень полезных зимних овощей является именно морковь. 

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень полезного и вкусного салата из моркови, с редисом и вкусной лимонно-медовым соусом. 

Ингредиенты: 

• редис 
• 1 большая морковь сырая
• 1 яблоко кисло-сладкое 
• орехи

Соус:

• 50 мл масла
• сок 0,5 лимона
• соль, перец
• 1 ч. л. горчицы
• 1 ст. л. жидкого меда

Способ приготовления: 

1. Натрите на терке яблоко, морковь, редис. Орехи порежьте мелко.

2. Смешайте все для соуса.

3. Полейте салат заправкой, перемешайте и присыпьте порезанными орехами.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Морковь по-корейски на скорую руку

• Салат с куриными сердечками и морковью

• Салат с корейской морковью, курицей и грибами