Полезный и вкусный омлет со спаржей: готовится 10 минут

Из яиц можно приготовить очень много вкусных и сытных блюд, начиная от яичницы, омлетов, заканчивая запеканками и яйцами пашот. Стоит отметить, что яйца самые полезные яйца именно в вареном тогда, когда желток при приготовлении остается жидким. 

Видео дня

Нутрициолог поделилась в Telegram рецептом очень вкусного и легкого в приготовлении омлета со спаржей. 

Ингредиенты: 

•  пучок спаржи
• 3 яйца
• 50 мл молока
• соль
• сливочное масло
• оливковое масло

Способ приготовления: 

1. Растопите сливочное масло в оливковом масле.

2. Спаржу нарежьте кусочками по 2-3 см и обжарьте в масле.

3. Взбейте яйца с молоком, залейте спаржу. Аккуратно перемешайте все лопаткой, накройте крышкой и готовьте 7-10 минут на среднем огне.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Японский омлет без молока со слабосоленной красной рыбой

• Мягкий французский омлет на сливочном масле

• Рисовый омлет