Полезный салат из куриного филе, листьев салата и мандарин: идеальное блюдо для перекуса

Куриное филе и зелень – идеальное сочетание продуктов для приготовления легких закусок и салатов. Заправлять такие салаты лучше всего не майонезом, а легкими заправками из масла. 

Видео дня

Кулинар Анна поделилась в Instаgram рецептом вкусного и легкого салата из листьев салата, куриного филе и сыра. 

Ингредиенты: 

• 1/2 пачки салата
• 1 поджаренное куриное филе
• 2 мандарины
• маслины
• моцарелла
• помидоры

Соус:

• по 1 ч. л. французской и обыкновенной горчицы
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. меда
• щепотка соли
• масло 4 ст. л.

Способ приготовления: 

1. Филе запеките со специями и порежьте произвольно. 

2. Мандарины разберите на "филе".

3. Овощи, сыр и маслины порежьте. 

4. Соберите салат: выложите на блюдо зелень, сверху филе и мандарины. Полейте соусом! 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постный салат с фасолью

• Салат на зиму с огурцами и капустой

• Полезный салат из капусты