Популярный соус из хрена и помидоров: к борщу, салу и мясу

1 минута
10,1 т.
Популярный соус из хрена и помидоров: к борщу, салу и мясу

"Хреновина" – это популярный острый соус из помидоров и хрена. Попробовав его однажды, вы уже никогда не забудете этот пикантный вкус. Соус очень легко готовится и не требует термической обработки, хорошо хранится в холодильнике и идеально подойдет к вашим любимым блюдам: салe, борщe и мясe.

Фудблогер Татьяна (tanyushina) на своей странице в Instagram поделилась рецептом соуса "Хреновина" из помидоров и хрена.

Рецепт "Хреновины" из помидоров и хрена

Ингредиенты:

  • помидоры – 1 кг
  • корень хрена – 100 г
  • чеснок – 100 г
  • соль – 1 ч. л.
  • сахар – 2 ч. л.
Как сделать соус из хрена
Видео дня

Способ приготовления:

1. Для начала подготовить овощи: корень хрена и чеснок очистить, помидоры порезать на куски.

2. Смолоть овощи через мясорубку.

Соус из хрена к мясу

3. К полученной массе добавить соль и сахар. Перемешать.

4. Готовый соус выложить в стерильные банки, закрыть крышками и поставить в холодильник.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты