Видео дня
Популярный соус из хрена и помидоров: к борщу, салу и мясу
"Хреновина" – это популярный острый соус из помидоров и хрена. Попробовав его однажды, вы уже никогда не забудете этот пикантный вкус. Соус очень легко готовится и не требует термической обработки, хорошо хранится в холодильнике и идеально подойдет к вашим любимым блюдам: салe, борщe и мясe.
Фудблогер Татьяна (tanyushina) на своей странице в Instagram поделилась рецептом соуса "Хреновина" из помидоров и хрена.
Ингредиенты:
- помидоры – 1 кг
- корень хрена – 100 г
- чеснок – 100 г
- соль – 1 ч. л.
- сахар – 2 ч. л.
Способ приготовления:
1. Для начала подготовить овощи: корень хрена и чеснок очистить, помидоры порезать на куски.
2. Смолоть овощи через мясорубку.
3. К полученной массе добавить соль и сахар. Перемешать.
4. Готовый соус выложить в стерильные банки, закрыть крышками и поставить в холодильник.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: