Праздничные оригинальные бутерброды за 5 минут: рецепты от Евгения Клопотенко

Быстро приготовить вкусные бутерброды из бюджетных продуктов к праздничному столу – это реально. Отличными ингредиентами для них могут быть сезонные овощи: свекла, тыква, а из рыбы – сельдь, скумбрия, килька.

Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем сайте рецептами оригинальных бутербродов из простых ингредиентов для праздничного стола.

1. Бутерброд с килькой и томатной сальсой

Ингредиенты:

• килька

  слабосоленая – 8 шт.

• хлеб – 4 куска

Видео дня

• томат – 2 шт.

• сок лайма – 2 ст. л.

• перец чили – 10 г

• чеснок – 1 зуб.

• соль – щепотка

• оливковое масло – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Помойте и разрежьте помидоры пополам, обязательно удалите сердцевину и нарежьте мелким кубиком.

2. Перец и чеснок нарежьте мелко, добавьте сок лайма, соль, оливковое масло и тщательно перемешайте.

3. Рыбу почистите, удалите внутренности, хребет, голову, кости.

4. Выложите на хлеб филе рыбы, сверху сальсу.

2. Бутерброд со свеклой и салями

Ингредиенты:

• багет – 4 куска

• свекла – 100 г

• крем-сыр любой – 100 г

• оливки – 50 г

• салями – 100 г

• оливковое масло – 2 ст. л.

• черный перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите свеклу, а салями нарежьте брусками.

2. Намажьте крем-сыром багет, сверху положите свеклу, салями, оливки, можно полить оливковым маслом и присыпать перцем.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Бутерброды с селедкой

• Бутерброды с красной рыбой

• Горячие бутерброды в микроволновке

• Бутерброды с сыром

• Бутерброды с авокадо