Праздничный салат "Гранатовый браслет": следует приготовить осенью и зимой

2 минуты
1,7 т.
Праздничный салат 'Гранатовый браслет': следует приготовить осенью и зимой

"Гранатовый браслет" – салат, сезон которого наступает именно в прохладный период. Отварные овощи и курицу прекрасно дополняют сочный гранат, а также ароматные поджаренные орехи. К тому же, блюдо имеет очень яркий внешний вид, поэтому точно поразит всех ваших гостей.

Идея приготовления салата "Гранатовый браслет" опубликована на странице фудблогера Ольги Головиной (olha.holovina) в Instagram. Для того, чтобы выложить все слои, вам понадобится стакан.

Праздничный салат ''Гранатовый браслет'': следует приготовить осенью и зимой

Ингредиенты:

  • свекла – 1 большая или 2 средних
Видео дня
  • морковь – 1 большая или 2 средняя
  • гранат – 1 большой или 2 средних
  • куриное филе – 500 г
  • картофель – 5-6 средних
  • лук – 1 большой
  • йогурт или майонез
  • грецкие орехи – 50 г

Способ приготовления:

Праздничный салат ''Гранатовый браслет'': следует приготовить осенью и зимой

1. Свеклу, морковь и картофель отвариваем и отдельно натираем на крупную терку.

2. Куриное филе также отвариваем с лавровым листом, солью и перцем.

Праздничный салат ''Гранатовый браслет'': следует приготовить осенью и зимой

3. Нарезаем кубиками.

4. Лук нарезаем кубиками и маринуем (уксус, теплая вода, соль и сахар).

5. Орехи измельчаем и обжариваем несколько минут на сухой сковороде.

Праздничный салат ''Гранатовый браслет'': следует приготовить осенью и зимой

6. Берем большую тарелку и посередине ставим стакан.

7. Далее слоями выкладываем салат вокруг стакана:

Праздничный салат ''Гранатовый браслет'': следует приготовить осенью и зимой
  • картофель
  • филе
  • лук
  • морковь
  • свекла+орехи
  • гранат

8. Каждый слой, кроме верхнего, смазываем майонезом. Можно использовать густой йогурт с солью. Нужно, чтобы салат хотя бы 2 часа настоялся.

Праздничный салат ''Гранатовый браслет'': следует приготовить осенью и зимой

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты