Проще, чем пицца: элементарный пирог с творогом и колбасой для сытного обеда

Вместо того чтобы раскатывать тесто на пиццу – используйте лаваш. Он отлично сочетается с сыром и колбасой. А выпекается максимально быстро – получается сытный пирог для обеда.

Видео дня

Идея приготовления ленивого пирога с колбасой и грибами для обеда опубликована на странице фудблогера Юлии с ником zefirka recipes в Instgaram. Сверху выходит аппетитная золотистая корочка.

Ингредиенты:

• лаваш тонкий – 4-5 листов

• колбаса – 130 г
• грибы – 100 г.
• яйца – 3 шт.
• молоко – 170 г
• моцарелла – 100 г
• соль, перец
• масло для смазывания формы
• зелень для подачи

Способ приготовления:

1. Форму смазать растопленным маслом.

2. Лаваш сложить "гармошкой" и выложить плотно в форму.

3. Промежутки заполнить кусочками колбасы и грибов.

4. Для заливки соединить яйца, молоко, соль, перец и сыр.

5. Вылить в форму, разравнивая вилкой.

6. Запекать 25 минут при температуре 180 градусов.

7. При подаче посыпать зеленью.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Быстрая пицца без теста
• Итальянская закрытая пицца
• Пицца с фаршем