Проще, чем пицца: ленивый капустный пирог из 3 ингредиентов на сковороде

Белокачанная капуста – идеальный продукт для приготовления вкусных салатов, запеканок, пирогов, а также начинки для вареников, голубцов. Еще ее маринуют на зиму, консервируют с перцем и помидорами. 

Видео дня

Кулинар Ирина поделилась в Instagram рецептом вкусного капустного пирога с твердым сыром, который готовится на сковороде.

Ингредиенты:

• капуста – 150-200 г
• сыр твердый – 30 г
• яйца – 1 шт.
• мука – 20 г
• соль
• кунжут

Способ приготовления:

1. Нашинкуйте мелко капусту, посолите, хорошо помните руками.

2. Взбейте яйцо и добавьте к капусте.

3. Туда же всыпьте муку, перемешайте. Добавьте твердый сыр и снова перемешайте.

4. Разогрейте сковороду, выложите одним слоем капусту, посыпьте по желанию кунжутом. Накройте крышкой и готовьте с двух сторон по 2-3 минуты.

Порежьте и подавайте блюдо горячим!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тушеная капуста с колбасками

• Тушеная капуста с мясом и грибами

• Тушеная капуста с ребрышками