Проще, чем "Шарлотка": быстрый пирог с яблоками, сыром и без теста

Яблоки – сочный, вкусный и ароматный фрукт, который может быть основой для приготовления пирогов, пирожков, слоек, рогаликов, булочек. Еще их можно добавить в салаты, десерты, и готовить напитки. 

Кулинар Галина поделилась в Instagram рецептом вкусного, быстрого яблочного пирога из лаваша с творогом и цедрой лимона.

Видео дня

Ингредиенты:

• молоко – 150 мл
• яблоки – 3 шт. 
• сметана – 100 мл
• яйца – 3 шт.
• лаваш – 1 упаковка

Начинка:

• творог – 350 г
• сахар – 50 г
• лимон – 1/2 шт.

Способ приготовления:

1. Лаваш порвите руками. 

2. Творог разотрите с сахаром, добавьте сметану, цедру лимона, перебейте блендером.

3. Яблоки натрите на терке.

4. На дно формы выложите лаваш, сверху вылейте часть творожной смеси, сверху слой яблок, и вылейте оставшуюся творожную смесь, накройте лавашом и выпекайте. 

5. Выпекайте пирог 1 час при 160 С. 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Заливной пирог с грушами

• Яблочный пирог на кефире с манкой

• Вкусный и легкий пирог с вишней и желе