Видео дня
Простой и полезный завтрак: 3 рецепта от диетологов
Журналисты американского издания Buzzfeed пообщались с тремя специалистами по питанию и расспросили их о полезных завтраках, которые под силу приготовить любому человеку на планете.
Три девушки-диетолога поделились рецептами полезных завтраков, которые они готовят для себя.
Так, диетолог Энн Мони рассказала, что начинает день с безглютеновых блинов с высоким содержанием белка.
"Готовить их очень легко. Просто разомните в миске банан, смешайте с парой яиц и ложкой измельченных льняных семян", – рассказала Энн, добавив, что для аромата в блины можно добавлять ваниль и корицу.
Получившуюся смесь вылить на сковороду, жарить на маленьком огне 10 минут, затем перевернуть и жарить еще пару минут.
Диетолог Делила Бисасе готовит на завтрак ягодные смузи. По ее словам, ее любимый рецепт очень прост: в блендер нужно сложить банан, добавить полстакана растительного молока, полстакана замороженного ягодного ассорти, чайную ложку арахисового масла и столовую ложку какао. И все хорошо взбить до однородной массы.
Есть такой смузи, по словам Делилы, лучше с бутербродом из жареного цельнозернового хлеба и орехового масла.
"Этот завтрак отвечает всем требованиям. Цельнозерновые углеводы необходимы нам для энергии, жиры полезны для сердца. Кроме того, в таком завтраке содержатся растительные волокна и белки, а также он полон антиоксидантов из ягод и какао".
А вот диетолог Риан Гейгер по утрам ест самодельные мюсли из овсянки быстрого приготовления.
"Это сложные углеводы, богатые растительными волокнами, а также различными витаминами и минералами", – рассказала Риан.
В то же время она отмечает, что их нужно готовить заранее: смешать полстакана овсяной каши быстрого приготовления со стаканом растительного молока и оставить в холодильнике до утра. При желании можно добавить еще какие-нибудь ингредиенты на ваше усмотрение: банан, корицу, ягоды или протеиновый порошок.
Ранее OBOZREVATEL рассказывал, что ученые назвали игристое вино одним из самых опасных спиртных напитков. Все дело в пузырьках, которые способствуют быстрому проникновению алкоголя в кровь: именно это является причиной стремительного опьянения.