Видео дня
Простой пирог из лаваша и сыра: как быстро приготовить
Именно лаваш является универсальным основанием для приготовления разнообразной выпечки, если на замешивание теста у вас не хватает времени. Для этого понадобится всего несколько простых ингредиентов. Особенно вкусно сочетание сыра и зелени для начинки.
Идея приготовления простого пирога из лаваша с сыром опубликована на странице фудблогера Галины с ником reeixit в Instagram.
Ингредиенты:
- лаваш 4-5 листьев
- сыр – 350 г
- зелень – пучок
- сезам – 2 ст.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- гранулированный чеснок – 1 ч.л.
Ингредиенты для заливки:
- молоко теплое (30-40 градусов) – 250 мл
- масло растопить – 50 г
- яйца – 2 шт
- мука (кукурузная) – 2 ст.л
- соль – 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
1. Мелко нарезать зелень.
2. Добавить в творог.
3. Добавить специи, хорошо перемешать.
4. Растопить масло.
5. В теплое молоко преодолевать яйца, муку и немного соли.
6. Хорошо все перемешать.
7. Дно формы застелить сплошным листом лаваша.
8. Выложить часть творога.
9. Сверху порвать на частицы лаваш.
10. Полить заливкой.
11. Снова повторить слои в такой же последовательности.
12. Верхним слоем порвать лаваш и вылить заливку.
13. Выпекать 45 минут при температуре 160 градусов.
Такой пирог можно сделать и в сладком варианте, с бананом или яблоками, по вашему вкусу